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Almíbar

05/11/2010 12:07 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

La receta de un almíbar:

image

2 taza de agua

1 taza de azúcar

Poner una olla a fuego medio con las dos taza de agua y la taza de azúcar y dejar reducir a la mitad.

imageimageCuando retire  del fuego, al amíbar  le puede añadir licor o cualquier sabor  que le guste por ejemplo: vainilla, almendras hasta mantequilla (si el almíbar esta caliente).  Hay dos manera de echarle un almíbar a un bizcocho: el bizcocho frío o caliente. 

Cuando saque el bizcocho del horno quítele la capa de arriba y haga agujeritos y échele el almíbar frío.

imageimageMoje todos los bordes del bizcocho también.

Ahora también le puede echar el almíbar caliente a un  bizcocho frío. Que quiere decir esto, nunca eche el almíbar frío a un bizcocho frío; porque el almíbar nunca bajara al  fondo del bizcocho, se mantendrá en la  superficie de este.  Tampoco le eche un almíbar caliente, a un bizcocho caliente. Porque su bizcocho se comvertirá en pan con leche. El bizcocho se desintegrará.


Sobre esta noticia

Autor:
Nbizcocho (63 noticias)
Fuente:
nbizcocho.blogspot.com
Visitas:
5034
Tipo:
Reportaje
Licencia:
Distribución gratuita
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