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Alitas de pollo a la miel

05/11/2010 23:36 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Hoy os traigo estas alitas caramelizadas y con un sabor delicioso. Y aprovecho para recomendaros que os paséis por el blog de Elena (Elena en su salsa) que ha organizado un concurso de tapas, aperitivos y montaditos, y por el blog de Paula (Con las zarpas en la masa) que organiza otro curso de galletas decoradas en Madrid en el mes de Noviembre. Tenéis los enlaces a la derecha del blog. Espero que os animéis a ambas cosas! Y ahí va la receta:

- Poner en un bol amplio 5 cuch. de miel, 2 cuch. de soja, 2 cuch. de aceite, 1 cuch. de vinagre, 1 cuch. de Ketchup, el zumo y la ralladura de un limón, pimienta negra y orégano. Mezclar bien y añadir ½ kg. de alitas de pollo lavadas y cortadas por la mitad. Dejar macerar toda la noche.

- Al día siguiente, poner las alitas en la fuente del horno, cubierta con papel de aluminio, pintar con el líquido de la maceración y meter al horno precalentado a 180º durante 10-15´. Darles la vuelta, volver a pintar y dejar una media hora.

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Sobre esta noticia

Autor:
Angieperles (486 noticias)
Fuente:
angieperles.blogspot.com
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5701
Tipo:
Reportaje
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