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Alitas pollo al horno

27/06/2011 22:00 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Sencilla y riquisima receta de alas de pollo con tomate

Hoy por fin toco receta.

Hemos preparado unas alitas al horno muy ricas.

Ingredientes (2 personas)

4 alitas de pollo (partidas en dos)

2 ajos

2 granos pimienta

Sal

Orégano

1 vaso vino blanco

½ kilo tomate triturado

Aceite

Vinagre

Azucar

Preparación:

En primer lugar majamos los ajos, junto con la pimienta y la sal en un mortero.

Una ver bien machacaditos, añadimos un chorrito de vinagre y buen chorro de aceite.

Mezclamos lo machacado con el aceite y el vinagre.

Colocamos las alitas en una fuente que pueda ir al horno y recubrimos con la mezcla del mortero.

Se colocan al horno hasta que empiecen a tomar color.

Cuando tengan color, se añade el vino, el orégano y el tomate triturado.

Una pizca de azúcar para el ácido del tomate y se hornea hasta que este listo.

Si nos queda seco, se puede agregar agua o caldo.

Buen provecho.


Sobre esta noticia

Autor:
Jorbasmar (2449 noticias)
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1954
Tipo:
Tutorial
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