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Alimentos prebióticos: bacterias aliadas de la salud

03/01/2010 11:36 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Alimentan y estimulan el crecimiento de determinadas bacterias que están presentes en la flora intestinal, con la función primordial de favorecer la función digestiva, beneficios, alimentos que los contienen, distintos tipos de Lactobacillus y qué consisten

ALIMENTOS PREBIOTICOS: BACTERIAS ALIADAS DE LA SALUD

Se los conoce como alimentos funcionales, es decir, modificados. Se trata de aquellos a los que se han añadido ingredientes alimenticios no digeribles, pero que al ser consumidos alimentan y estimulan el crecimiento de determinadas bacterias que están presentes en la flora intestinal, con la función primordial de favorecer la función digestiva.

Beneficios

  • Mejoran la flora intestinal
  • Disminuyen el colesterol malo
  • Ayudan a la asimilación de calcio
  • Alivian el estreñimiento
  • Reducen el índice de cáncer de colon
  • Favorecen la absorción de minerales presentes en los alimentos: hierro, magnesio.

Alimentos que los contienen

Yogur, frutas, cereales y vegetales como el alcaucil.

Distintos tipos de Lactobacillus

Bula Ricus: son los microorganismos productores del yogur, alimentan a diversas sustancias, entre otras, a las que estimulan la actividad biológica.

Acid Philus: esta bacteria es de utilidad para tratar las diarreas y sobre todo es recomendable después de un tratamiento con antibióticos.

Casei: es una bacteria que activa el sistema celular inmune, lo que incide en menor posibilidad de desarrollar tumores; además, disminuye los niveles de triglicéridos (grasas).

Bifidobacterium BB12: es la bacteria que reciben los lactantes a través de la leche materna, responsable de que los bebés tengan más defensas y mejor sistema inmunitario.


Sobre esta noticia

Autor:
Marcela Toso (3015 noticias)
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Tipo:
Nota de prensa
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