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Alimentos para combatir la acidez

21/10/2014 11:40 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Seguro que sabes qué alimentos evitar si padeces acidez estomacal, desde café y chocolate, hasta alcohol y chile. Pero, ¿sabías que hay alimentos que te ayudan a mejorar esta enfermedad?

Alimentos poco ácidos

Existen alimentos más o menos ácidos. Intenta basar tu dieta en estos alimentos de baja acidez:

Las frutas menos ácidas

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En general la fruta tiende a ser ácida, pero si padeces acidez estomacal no tienes que dejarla. Estas frutas son muy poco o nada ácidas:

  • sandía
  • melón
  • pera
  • manzana
  • plátano
  • mango
  • papaya
  • higos

Las verduras menos ácidas

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  • brócoli
  • coliflor
  • espárragos
  • apio
  • judia verde
  • zanahorias

Los carbohidratos que alivian

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Son saciantes, aportan fibra y absorben el ácido que produce tu éstómago

  • avena
  • arroz (integral mejor)
  • pan integral
  • cus cus
  • papas y otros tubérculos (excepto cebolla)

Las proteínas que no causan acidez

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  • pollo
  • pescado
  • carne roja muy magra
  • clara de huevo (la yema puede darte síntomas)

y....almendras!

A diferencia de las nueces y otros frutos secos, las almendras son alcalinas, todo lo contrario al ácido.

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Otros remedios para cuando tienes síntomas

Prueba preparar una infusión con estos alimentos, que aunque no funcionan para todos, puede aliviar los síntomas de acidez estomacal:

  • hinojo
  • perejil
  • aloe vera
  • genjibre
  • camomila
  • anís

Sobre esta noticia

Autor:
Nutricionmujer (64 noticias)
Fuente:
nutriciondelamujer.com
Visitas:
5592
Tipo:
Reportaje
Licencia:
Distribución gratuita
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