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Las algas se integran a los regímenes más modernos de adelgazamiento

04/10/2009 16:38 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Contenidos nutricionales, vitaminas, minerales, variedades comestibles son algunas de sus propiedades.

LAS ALGAS SE INTEGRAN A LOS REGIMENES MAS MODERNOS DE ADELGAZAMIENTO

Las algas contienen proteínas, calcio, magnesio, vitaminas B1, B2, A y C, además de yodo, caroteno, manganeso, fósforo y hierro. Es ideal para combatir la anemia, para levantar al organismo luego de una quimioterapia y aumenta las defensas; repone después de enfermedades, operaciones y partos.

Por otra parte, aceleran el bronceado, mejoran la piel e incrementan la eliminación de grasas y toxinas. Tonifican los tejidos y son eficaces para el estrés y la celulitis.

Se comen hervidas, mezcladas con ensaladas o sopas. Las algas rojas poseen antirradicales libres; las azules son desintoxicantes y ayudan a licuar las grasas; las calcáreas actúan sobre la celulitis y la retención de líquido.

Variedades comestibles

Kombu: laxante, mejora la circulación y fortalece el sistema inmunológico.

Nori: dispone de amplia concentración de calcio, contribuye a eliminar la celulitis y a disminuir la retención de líquido.

Wakam: licúa grasas y fortalece el sistema inmunológico.

Fuentes: Baldauf SL. 2003. The deep roots of eukaryotes. Science 300: 1703-6.Graham, L.E. & Wilcox, L.W. (2000) Algae. Prentice Hall, Upper Saddle River, NJ.


Sobre esta noticia

Autor:
Marcela Toso (3015 noticias)
Visitas:
2397
Tipo:
Nota de prensa
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