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Alergias y Nutrición

11/10/2009 02:18 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Aprenda a liberarse de las molestas alergias mediante un estilo de vida saludable, una sana alimentación y el uso de complementos nutricionales..

RECOMENDACIONES GENERALES

En el caso de ácaros y cucarachas:

-Cambie los sillones de tela por piel.

-Elimine de su entorno las alfombras y moquetas.

-Despréndase de los muñecos de peluche o, en su defecto, lávelos a la misma temperatura que la ropa de cama con frecuencia.

-Elimine todos los objetos potencialmente acumuladores de polvo.

-Impida la acumulación de basura retirándola diariamente.

-Lave la ropa de cama con el agua a 60º C.

-Trate de controlar la humedad con deshumidificadores u otros medios ya que la misma propicia su proliferación.

-Utilice para los colchones y almohadas cubiertas anti-ácaros.

-Limpie con paños húmedos los muebles y otros elementos susceptibles de acumular polvo.

-Ventile las habitaciones diariamente y durante al menos 3-5 horas.

En el caso de polen:

-Evite en las épocas de polinización la actividad al aire libre, sobre todo a primera hora de la mañana y a última hora de la tarde ya que son los momentos de mayor peligro para el sujeto sensibilizado.

-Utilice aire acondicionado con filtros y purificadores de aire.

En el caso de hongos:

-Las recomendaciones son parecidas a las ya señaladas siendo también necesario disminuir la humedad.

-Aumente sobre todo la ventilación de las zonas más expuestas como la cocina y el baño.

-Evite las plantas de interior.

-Sepa que las lámparas de rayos UV son muy eficaces en los sistemas de ventilación y de agua para evitar la proliferación de hongos.

Con carácter general:

-Evite permanecer en lugares donde se fume ya que el humo del tabaco aumenta la respuesta alérgica.

-No permanezca en las habitaciones mientras se estén limpiando y no entre en ellas al menos hasta dos horas después.

-Use preferiblemente una aspiradora con filtros potentes y de calidad. Y si no tiene, humedezca los trapos y los mochos de la fregona al limpiar.

-Evite en lo posible los cambios bruscos de temperatura.

-No se someta a corrientes de aire producidas por ventiladores o refrigeradores con agua ya que son entradas de alergenos desde el exterior.

-Recuerde que los animales domésticos con pelo o plumas son potencialmente peligrosos.

-Existen alimentos que también pueden provocar alergias respiratorias pero de ellos hablaremos en la próxima entrega de esta sección. En cualquier caso adelantamos que las personas sensibles deberían eliminar de su dieta algunos alimentos, no tanto por ser alergenos en sí mismos sino porque pueden inducir o agravar una alergia respiratoria o contrarrestar los efectos beneficiosos de otras sustancias. Hablamos de la leche, las grasas animales, las bebidas estimulantes, los aceites de maíz, cártamo o girasol, los alimentos histamino-liberadores (carnes, quesos, fermentados, fiambres, ahumados, vino blanco y chocolates), pescados y mariscos (contienen histamina), huevos y miel (contiene polen).

ALIMENTOS ADECUADOS

Ajo.

Contiene compuestos azufrados de carácter antioxidante y antiinflamatorio. También es antibacteriano.

Alcachofas.

Por su acción desintoxicante y depurativa. Es muy importante para eliminar la acumulación de elementos tóxicos en la sangre.

Alimentos picantes como el pimiento o la mostaza.

Tienen acción mucocinética que favorece la expectoración e impide su acumulación. Contienen capsicina que es un revulsivo de acción antiinflamatoria y broncodilatadora.

Cebolla.

Contiene compuestos azufrados como el difeniltiosulfinato , con carácter antiinflamatorio (más incluso que el más común de los antiinflamatorios químicos empleados: la prednisolona ). También contiene otro gran antiinflamatorio natural: la quercetina . La cebolla además es antibacteriana.

Pescado azul.

Su grasa, rica en ácidos grasos esenciales omega-3, inhibe la síntesis de leucotrienos inflamatorios.

Té.

Por su contenido en teofilina (droga antiasmática).

Vegetales.

Alivian cualquier tipo de crisis alérgica. Las frutas y verduras -sobre todo las que son ricas en vitamina C- ayudan a controlar el asma.

COMPLEMENTACIÓN

Ácidos grasos esenciales omega-3.

Intervienen en la producción de anticuerpos. Se encuentran en los aceites de semillas, en los pescados azules, en los animales marinos (focas, morsas, etc.) y en los mariscos. Tienen capacidad para disminuir las reacciones inflamatorias y alérgicas al reducir los niveles de ácido araquidónico. Betaglucanos.

Mejoran la función y la respuesta inmunitaria.

Bioflavonoides (

proantocianidinas oligoméricas, antocianidinas, catequinas

y otros). Potencian los efectos de la vitamina C y reducen la inflamación. En particular la quercitina es eficaz para tratar la rinitis alérgica y paralizar la desgranulación de los mastocitos y basófilos por lo que inhibe la liberación de histamina y otros compuestos inflamatorios como los leucotrienos.

Calcio.

Disminuye la inflamación de la mucosa nasal y, unido al calciferol , mejora la resistencia y potencia de la función respiratoria.

Carotenos.

Diversos estudios han probado su gran valor en el apoyo del sistema inmune. De hecho, dosis elevadas de carotenos incrementan el número de células T colaboradoras. Son además potentes antioxidantes que mejoran la integridad de las mucosas de las vías respiratorias y reducen la formación de leucotrienos antiinflamatorios.

Complejo B.

Su déficit empeora la función inmune.

Enzimas proteolíticas.

Contienen sustancias antiinflamatorias que mejoran el edema, la rojez y el picor además de impedir el paso a la sangre de partículas proteicas sin digerir ( lea en nuestra web -www.dsalud.com- el artículo sobre hiperpermeabilidad intestinal ), responsables de inmunocomplejos desencadenantes de alergias.

Germanio.

Estimula la respuesta inmunológica.

L-Metionina y S-Adenosil-L-Metionina (SAM).

Ambas reducen la virulencia de las reacciones alérgicas respiratorias limitando la actividad de la histamina.

MSM (Metilsulfonilmetano).

Limita la acción de la histamina sobre las células de las mucosas. Sus compuestos azufrados participan en la formación de anticuerpos.

N-Acetil cisteina.

Tiene capacidad para fluidificar el moco y detoxificar el tejido pulmonar.

Niacina (vitamina B 3 ).

Inhibe la degranulación de los mastocitos y, por tanto, la liberación de histamina .

Probióticos.

Son útiles porque mejoran en sistema inmunitario al mantener en equilibrio la flora bacteriana fisiológica.

Selenio.

El selenio optimiza la función de la glutation peroxidasa evitando la formación de leucotrienos inflamatorios.

Vitamina B 12.

Mejora la insuficiencia respiratoria sobre todo en el esfuerzo.

Vitamina B 5.

Es usada para el tratamiento de la rinitis alérgica.

Vitamina B 6.

Está demostrado que los niveles altos de piridoxal fosfato -la forma activa de esta sustancia- reduce la frecuencia y la gravedad de las sibilancias y los ataques de asma.

Vitamina C.

Inhibe la estenosis bronquial, regula el metabolismo de los ácidos grasos e impide la acción vasoconstrictora de las sustancias oxidantes. Es conveniente señalar que su acción es efectiva a partir de 1 gramo diario (la vitamina C se absorbe por saturación por lo que las dosis deben estar muy repartidas en el día y deben aumentarse de forma paulatina).

Vitamina E.

Es inmunoestimulante e inhibe la formación de compuestos inflamatorios. Muy útil en caso de asma.

ALGUNAS PLANTAS ESPECÍFICAS

Angelica sinensis.

Inhibe de forma selectiva la producción de inmunoglobulinas E (IgE).

Regaliz.

Tiene actividad antiinflamatoria y antialérgica al aumentar la vida del cortisol . Contiene dos sustancias, la glicirricina y el ácido glicirricínico , que aumentan la actividad del interferón.

Cayena.

Su principio activo, la capsaicina, es capaz de impedir un ataque de asma.

Orégano silvestre.

Es expectorante y antitusígeno.

Instituto de Longevidad www.longevidad.com.mx


Sobre esta noticia

Autor:
Dr. Pedro Galo Aguilar (54 noticias)
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Tipo:
Opinión
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Distribución gratuita
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