Globedia.com

×

Error de autenticación

Ha habido un problema a la hora de conectarse a la red social. Por favor intentalo de nuevo

Si el problema persiste, nos lo puedes decir AQUÍ

×
×
Recibir alertas

¿Quieres recibir una notificación por email cada vez que Javier Mesa Reig escriba una noticia?

Albalat dels Sorells disfruta de su fiesta grande con 33 calderas para mas de 3000 personas

07/12/2009 22:30 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

3000 personas disfrutan de las 33 calderas realizadas en Albalat de Sorells con motivo de la festividad del Cristo de los afligidos

Albalat del Sorells celebró el pasado domingo 6 de diciembre su festividad de la subida del Cristo y por ello no dudo en realizar uno de los platos más típicos de la Fiestas Valencianas, Arroz Ab Fessols y Nabs en donde más de 3000 personas pudieron disfrutar de esta plato de forma gratuita con los tickets que el Ayuntamiento puso para sus vecinos y las personas venidas de otras poblaciones de l'Horta Nord cercana a esta población valenciana.

Desde las 7 de la mañana y hasta las 14, 00 horas 33 calderas fueron cocinadas por 2 profesionales de la población de Vinalesa en donde acostumbrados a realizar este tipo de eventos en multitud de poblaciones de la comunidad valenciana realizaron durante varias horas este plato tipico tradicional y que con motivo de la festividad del Cristo fueron realizados por esta grupo de 10 personas en el cual 8 eran ayudantes.12 kilos de Patatas, 7 kilos de cardo, 4 kilos de morcillas, 15 kilos de carne, canela, pimiento colorado, 6 kilos de arroz y nabos eran los principales ingredientes de un plato en donde el fuego tiene gran importancia, por ellos miles de kilos de leña se tuvieron que utilizar para que toda la población degustase este tradicional plato que fué ofrecido gratuitamente a toda la población que año tras año disfruta de esta festividad y a las 14, 00 horas realiza su cola y disfruta gratuitamente de este plato.

Enrique Montalt y Paco cocineros profesionales fuerón las personas que realizaban este maravilloso plato que llevan realizando profesionalmente durante más de 25 años y destacaban que después de la paella es el plato más reconocido junto con el arroz al Horno. Además nos comentaban que Vinalesa, su ciudad natal, fue una de las primeras poblaciones valencianas que comenzó a realizar este plato tipicamente valenciano.

El alcalde de la población también disfrutó de las calderas con los vecinos de la localidad valenciana y comentó que en una de las festividades mas tradicionales de la población, el Ayuntamiento ofrece este plato para más de 3200 personas y en donde se puede degustar uno de los platos gastronómicos propios de la comunidad valenciana. Además destacó que algunos vecinos de otras poblaciones tambien degustan de este plato.

Con esta degustacion de este delicioso Arros ab fessol y Nab la localidad valenciana de Albalat dels Sorells disfrutó de la festividad del Santísimo Cristo de los Afligidos y de este extraordinario plato valenciano que fué realizado por Jose y Paco de Vinalesa y que hicieron disfrutar de un día marcado por dicha celebración.


Sobre esta noticia

Autor:
Javier Mesa Reig (15313 noticias)
Visitas:
7856
Tipo:
Reportaje
Licencia:
Copyright autor
¿Problemas con esta noticia?
×
Denunciar esta noticia por

Denunciar

Comentarios

Aún no hay comentarios en esta noticia.