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Abran la puerta

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27/05/2020 06:50 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

España, una tierra que ha sido a lo largo del tiempo un escaparate mundial. Para los griegos, el estrecho de Gibraltar era una puerta a lo desconocido. Según su mitología, allí se situaban las columnas de Hércules. Una en el Peñón y otra en el monte Hacho ceutí. Atravesarlas quería decir que ibas hacia donde estaban las bestias, es decir, más allá ( plus ultra en latín) del Mare Nostrum, como se conocía al mar Mediterráneo. Hoy en día, esas dos columnas, las olas del mar y esa frase forman parte de nuestro escudo.

Los emperadores romanos se llevaban a sus ciudades el aceite de oliva, que se producía en lugares cercanos a lo que actualmente conocemos como río Guadalquivir, y apreciaban una salsa de pescado seco que se elaboraba en Ceuta y que se conocía como garum . Un manjar para Octavio Augusto, que decidió otorgar a la localidad la categoría de municipio.

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La Alta Edad Media, con la reconquista, fue un periodo muy duro como para potenciarse. En el siglo XV, los Reyes Católicos confiaron en Colón, un embaucador y experto en el comercio de especias, para descubrir lo que terminó siendo el Nuevo Mundo. Se abrían rutas que generarían gananciales y prosperidad para varios siglos. Pero fue hace 111 años cuando se produjo el primer vuelo en España de la mano de Juan Olivert, lo que marcaría el futuro, y desde la década de los 60, las vacaciones son cita obligada. En definitiva, una región históricamente atractiva.

Hoy somos el segundo país más visitado. Nuestras playas y gastronomía atraen a cualquiera. Abran la puerta, que el mes de julio está a la vuelta de la esquina. Eso sí, mientras nos reactivamos, muchos siguen en las calles con el Duelo a garrotazos que retrató Goya en 1819.


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20minutos.es
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